Pâtissier H/F - Boulangerie Liberation B&B

Dans le cadre de vos fonctions, vous serez en charge des missions suivantes:
-Préparation, confection et cuisson d'entremets, de gâteaux, pâtisseries, brioches, viennoiseries...
-Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
-faire remonter au responsable la liste des ingrédients, produits manquants pour commande
-Nettoyage et entretien du poste de travail

Amplitude d'ouverture et horaires : du lundi au dimanche, de 6h à 20h et vous travaillerez du matin à partir de 4h.
Vous travaillez en équipe.

Poste à pourvoir dès que possible.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie