Serveur - Chef de Rang H/F - Kaldera
- Biarritz - 64
- CDD
- Kaldera
Les missions du poste
Notre restaurant gastronomique propose une cuisine raffinée qui marie tradition et modernité, portée par des produits frais, de saison, et un savoir-faire sincère. Chaque plat est une promesse d'engagement, de qualité et de créativité.
Nous sommes une petite équipe passionnée, et nous recherchons un(e) Chef de Rang motivé(e), dynamique et expérimenté(e) pour nous rejoindre pour les fêtes de fin d'année.
VOTRE MISSION
En tant que Chef(e) de Rang, vous serez un maillon essentiel de l'expérience client. Vos responsabilités incluent :
- Assurer un service soigné, fluide et attentionné
- Connaître parfaitement la carte et les accords mets & vins
- Participer à la mise en place et veiller au bon déroulement du service
- Créer une relation chaleureuse et professionnelle avec les clients
- Travailler en étroite collaboration avec la cuisine et l'équipe de salle
VOTRE PROFIL
- Expérience significative en restauration gastronomique ou semi-gastronomique
- Sens du détail, du service et de l'accueil
- Excellente présentation et aisance relationnelle
- Capacité à s'intégrer dans une petite équipe soudée
- Dynamisme, rigueur, autonomie et motivation
Ce que nous offrons :
- Un cadre professionnel et bienveillant
- Une ambiance de travail familiale
- Des produits d'exception et une cuisine de qualité à défendre avec fierté
- CDD de 3 semaines avec prise de poste vers le 10 voire 15 décembre
- Deux jours de repos consécutifs / horaires en coupure
Intéressé(e) ?
Envoyez votre CV et quelques lignes sur votre motivation à : ****@****.**
ou passez nous rencontrer directement au restaurant !
Pas de logement
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.