Cuisinier - Cuisinière H/F - Nidrus Pizza
- Les Abymes - 971
- CDD
- Nidrus Pizza
Les missions du poste
Vous travaillez sous la supervision du responsable de site et parfois en autonomie.
Missions :
- Vous effectuez la préparation des entrées, plats et desserts.
- Vous maitrisez les techniques de préparation du poisson et de la viande.
- Vous élaborerez les menus
Une maîtrise de la cuisine traditionnelle sera un plus
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle