Agent Service Hôtellerie H/F - Ehpad - Residence les Bleuets

L'EHPAD Les Bleuets, recherche un(e) agent pour intégrer son équipe cuisine à partir du mois de janvier.

Véritable professionnel aguerri, vous connaissez les fondamentaux de votre métier et avez une capacité d'adaptation et de gestion de l'imprévu.

Vous savez travailler en équipe pluridisciplinaire et rendre compte de vos actions.
Vos capacités relationnelles sont avérées et vous savez faire preuve d'autonomie, de discrétion sur votre poste de travail.

- missions de cuisine : remise en température et adaptation de texture dans le respect des protocoles et normes d'hygiène, plonge de la vaisselle.
- vous êtes garants de la qualité des repas servis aux résidents.
- vous collaborez avec les infirmières et soignantes de la structure.
- vous faites des retours qualité à la cuisine centrale
- passage de commande des repas auprès de la cuisine centrale.

Salaire en fonction de l'expérience, reprise d'ancienneté possible, grille indiciaire FPT .

Experience: 1 An(s)

Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.