Cuisinier - Cuisinière H/F - le Caritologue les Bains
- Saint-Pierre - 974
- Alternance
- le Caritologue les Bains
Les missions du poste
Vous préparez le CAP de cuisine en apprentissage.
En collaboration avec l'équipe vous préparerez des plats de la cuisine créole réunionnaise : cari, rougail, civet, cuisine au feu de bois...
Vous appliquerez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous maitrisez la langue créole.
Le restaurant sera ouvert du mardi au dimanche.
Vous disposez de 2 jours de repos par semaine et 1 jour de formation
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle