Pâtissier - Pâtissière H/F - Pur Beurre
- Caen - 14
- CDI
- Pur Beurre
Les missions du poste
Boulangerie sur Caen recherche un( e) pâtissier (e )
Travaillera au sein d'une équipe de 10 personnes.
Fabrication maison, à base de produits frais.
Partie pâtisserie et traiteur,.(pour mariage, cocktails, évènements... ) et salon de thé.
Travail en laboratoire.
Boulangerie ouverte 6 jours sur 7.
Horaires : 3h à 11h horaires à définir avec l'employeur.
2 jours de repos, le dimanche et le lundi
Etre titulaire du cap pâtisserie avec une expérience de 1 an minimum
Salaire 2000 à 2500 euros net
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - en Pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Confectionner des pâtisseries,Doser des ingrédients culinaires,Préparer une pâte de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).