Stagiaire Transport et Logistique H/F - Pierre Hermé Paris

Le groupe Pierre Hermé Paris occupe une place privilégiée dans le monde de la gastronomie de luxe.
L'image de marque, la qualité des produits et de ses équipes, son réseau international de points de ventes en font l'un des acteurs majeurs de son secteur d'activités.Rattaché(e) à la Coordinatrice Logistique & Transport, vous êtes en charge avec l'assistant logistique et transport de la gestion opérationnelle du transport et de la logistique au quotidien.

Vos missions seront les suivantes :

Gestion des flux transports

- S'assurer du bon déroulement des transports quotidiens (réguliers comme ponctuels) pour 100% des BU clients internes ou externes.
- Sous le contrôle du coordinateur, saisir et traiter des demandes ponctuelles (flux Paris intra-muros - France - International)
- Accompagner le pilotage des prestataires transports avec des points réguliers (rituels hebdomadaires ou mensuels en fonction des activités)
- Suivi des performances des transporteurs, analyse des KPI's, liés aux transports pour garantir et améliorer la qualité de service

Gestion de la Logistique

- Mettre à jours les documents journaliers de pilotage de la logistique (document chrono & BtoB)
- Accompagner l'équipe EG sur les besoins opérationnels (cadenciers/retour chrono)
- Réaliser des contrôles aléatoires de commandes clients ainsi que des inventaires tournants sur l'entrepôt de Prest
- Encadrer les actions de conditionnement divers à réaliser sur l'entrepôt.

Projets

- Participer à la mise en place de l'organisation transport pour les nouveaux points de vente
- Contribuer aux différents projets impliquant des besoins en transport
- Intégrer les besoins logistiques aux ouvertures (plan de tournée, journée de préparation de commande etc)

Liste non limitative

Savoir être :

- Travail en équipe
- Sens de la communication
- Rigueur & Organisation
- Gestion du stress
- Agilité face aux imprévus

Savoir faire :

- Connaissance des outils WINDOWS
- Connaissance des fonctions principales d'Excel
- Bonne connaissance des métiers de l'entrepôt et du transport
- Gestion des priorités