Responsable Hôtellerie et Appui RH H/F - Service Public

Dans le cadre d'un accroissement d'activité, le Centre Départemental de l'Enfance Leclerc Chauvin recrute un(e) Responsable Hôtellerie et Appui RH.Sous l'autorité de la direction de l'établissement et en lien avec le service des ressources humaines, le/la Responsable Hôtellerie et Appui RH assurera :

- Gestion des services hôteliers :
Pilotage et coordination des activités de cuisine, entretien et lingerie;
- Garantie de la qualité des prestations dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité ;
- Gestion des plannings et des remplacements d'agents ;
- Suivi des commandes et des approvisionnements.
- Encadrement d'équipe :
- Encadrement et animation des équipes hôtelières ;
- Réalisation des entretiens professionnels et gestion des compétences ;
- Promotion d'un climat de travail collaboratif.
- Appui aux ressources humaines :
- Continuité du service RH en cas d'absence de l'équipe en place ;
- Contribution à la mise en oeuvre des politiques RH locales (procédures, accords, instances) ;
- Participation à la gestion administrative des agents et aux projets RH.

- Diplôme de niveau Bac +3 minimum en management, gestion hôtelière, ressources humaines ou administration publique ;
- Expérience confirmée en encadrement et gestion de services supports ;
- Bonne connaissance du cadre réglementaire de la Fonction Publique Hospitalière ;
- Maîtrise des normes HACCP et d'hygiène hospitalière ;
- Capacités organisationnelles, relationnelles et managériales fortes ;
- Rigueur, adaptabilité et sens des responsabilités ;
- Connaissance du secteur médico-social et de la protection de l'enfance appréciée.