Aide Cuisinier H/F - Soukhothai

Nous sommes un restaurant familial reconnu pour notre cuisine Thaïlandaise authentique et traditionnelle.

Nous recherchons un(e) Aide Cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.

- Vos Missions Clés
Sous la supervision de notre Chef, vos responsabilités incluront :
- Préparation : Aider à la mise en place (couper les légumes, préparer les sauces, les marinades, le riz, etc.).
- Assistance en Cuisine : Participer activement à la préparation des plats (entrées, plats principaux, desserts) selon les fiches techniques du Chef.
- Hygiène et Entretien : Maintenir la propreté et l'ordre de la cuisine, des équipements et des postes de travail, en respectant rigoureusement les normes d'hygiène (HACCP).
- Gestion des Stocks : Participer à la réception et au rangement des livraisons.
- Plonge : Assurer la plonge si nécessaire.

-Votre Profil
- Une première expérience en cuisine de restaurant est un atout majeur.
- Idéalement, une affinité ou une connaissance de la cuisine Asiatique, et plus spécifiquement Thaïlandaise.
- Dynamisme, rapidité et sens de l'organisation sont essentiels.
- Esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation à un environnement de travail parfois intense.
- Sens du détail et souci de la qualité.

Experience: 18 Mois

Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Langues: Thai exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.