Pâtissier - Pâtissière H/F - Sarl Delaunay Nationale
- Tours - 37
- CDI
- Sarl Delaunay Nationale
Les missions du poste
Dans une boulangerie du centre de Tours et au sein d'une équipe de 4 personnes, vous travaillerez sous la responsabilité du directeur du laboratoire :
- Préparation des viennoiseries et pâtisseries
Travail du lundi au samedi 6H-13H
Des heures supplémentaires au 35H seront effectuées
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des pâtes de pâtisserie,Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.