Cuisinier en Collectivité H/F - Sodexo Entreprises
- Saint-Cyr-l'École - 78
- CDI
- Sodexo Entreprises
Les missions du poste
Nous recherchons un cuisinier (H/F) en CDI INTERMITTENT pour l'un de nos sites à Saint-Cyr-l'Ecole (900 couvert, 21 personnes dans l'Equipe) :
VOS MISSIONS :
- Avec le Chef de cuisine, réaliser la production chaude
- Aider à la production froide et la pâtisserie
- Nettoyer son plan de travail et les locaux de production
- Assurer le service
- Etablir un bon relationnel avec nos convives
- Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
NOTRE PROPOSITION :
- CDI INTERMITTENT / Temps plein
-Horaires / organisation :
1 week-end sur 3
Semaine : 7h-15h ou 12h-20h
Week-end : 8h-19h avec 1h30 de pause
- Avantages : 13ème mois / RTT / AN / CE / MUTUELLE de base gratuite.
- Des perspectives d'évolution à travers des formations (CQP, Ecole Le Nôtre) et notre politique de mobilité (3000 restaurants sur toute la France)
VOTRE APPORT :
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'équipe, de service et de progrès.
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge, rejoignez-nous !
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
A noter : Pièce d'identité en cours de validité (pour répondre aux exigences de notre prestataire)
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat