Directeur·trice Adjoint·e et Chef·Fe de Service - Conseil Departemental du Gers H/F - Conseils départementaux

Le Département du Gers recrute un·e directeur·trice adjoint·e et chef·fe de service à temps complet, pour le service restauration durable collèges au sein de sa Direction Collèges, Restauration et Enseignement (Résidence administrative : AUCH.

L'agent·e sera placé·e sous l'autorité hiérarchique de la directrice collèges, restauration et enseignement

https://www.emploi-territorial.fr/offre/o032251126001045-directeur-trice-adjoint-e-chef-fe-service?pk\_campaign=ep

Profil :
- Connaissances du fonctionnement de la restauration collective en établissement scolaire
- Maîtrise de la réglementation : loi Egalim et sécurité alimentaire
- Compétences en techniques culinaires et méthodes professionnelles en restauration collective
- Maîtrise des méthodes et outils de management
- Connaissance des méthodes d'ingénierie de projet et capacité à piloter et organiser une activité ou un projet
- Savoir animer, mobiliser et encadrer une équipe
- Aptitude à concevoir et animer des présentations adaptées aux publics
- Capacité à mobiliser et collaborer avec les partenaires et le réseau
- Compétence en communication adaptée et supports personnalisés selon le public
- Sens des responsabilités et capacité de prise de décision
- Leadership et esprit d'initiative
- Aisance relationnelle et capacité à communiquer efficacement
- Sens de l'organisation et gestion du temps

Contraintes :
- Disponibilités horaires selon les contraintes de la direction.
- Déplacements réguliers sur le territoire départemental.
- Présence ponctuelle sur des évènements ou manifestations le soir.

Avantages :
- Adhésion au CNAS ;
- Titres restaurants ;
- Prestations sociales RH ;
- Participation financière à la mutuelle ;
- Possibilité de télétravail sous conditions ;
- Comité des oeuvres sociales ;
- Choix du cycle de travail en fonction du métier ;
- RIFSEEP ;
- Prise en charge des frais de transports en commun et mobilité douce.