Pizzaiolo - Pizzaiola Confirmé H/F - Le SO montigny

Pour notre établissement de Montigny le Bretonneux, nous recherchons un pizzaiolo ou une pizzaiola confirmé(e) pour intégrer une équipe dynamique .

Vous savez gérer la pâte a pizza
vous savez travailler en équipe en synergie avec la cuisine
vous maîtrisez les règles d'hygiène HACCP.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Types de pâtes à pizza,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).