Pâtissier - Pâtissière H/F - de la Farine et des Mains

Boulangerie pâtisserie artisanale 100 % Maison.
Vous travaillez en toute autonomie et occuperez pleinement votre poste.
Pas d'horaires décalés.

Sélectionner et doser les ingrédients, réaliser les crèmes et entremets, pâte à choux, fonçage de tartes, réaliser les pâtisseries.
Gestion des approvisionnements.
Profils de pâtissiers ayant l'expérience en pâtisserie artisanale exigée.

Fermée mercredi et dimanche.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).