Chef de Partie Cuisine Saison 2026 H/F - Barrière

LE RESORT BARRIERE LA BAULE RECHERCHE UN(E) CHEF(FE) DE PARTIE DE CUISINE POUR LA SAISON ESTIVALE 2026

Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?

Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness ressourçant. Un nouveau restaurant pour continuer de cultiver l'élégance, le luxe discret et la bonne humeur.

Au sein d'un environnement où l'excellence est la norme et où chaque détail compte, vous aurez l'opportunité de faire vivre à nos clients une expérience inoubliable. Vous évoluerez aux côtés de votre équipe en produisant des plats soignés et gustativement magiques ! L'odeur de la cuisson et de la bonne humeur participera à faire rayonner davantage notre établissement et ses nouveautés.VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...

Avec des missions aussi délicieuses qu'exigeantes, vous allez notamment devoir :

- Composer des symphonies gustatives.
- Orchestrer la mise en place et garantir des assiettes aussi belles que délicieuses.
- Assurer le respect des règles d'hygiène conformément aux principes HACCP.
- Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration...).
- Veiller à la régularité et à la performance du travail des commis pour leur partie.

VOTRE PROFIL

Vous êtes un magicien des douceurs, un équilibriste et un architecte des saveurs, prêt à tout pour émerveiller les papilles.

Vous êtes capable de transformer une simple pâte en chef-d'oeuvre. Vous manipulez le fouet, les couteaux et les casseroles avec une dextérité de maître d'arts martiaux.

Vous parlez couramment toutes les langues de la cuisine (sucré, salé, acide, amer...).

Et peut-être surtout, vous aimez travailler avec la bonne humeur, les sourires et les rires de vos coéquipiers.

Une expérience sur une fonction similaire dans un établissement haut de gamme vous attribuera un véritable atout !