Pâtissier - Pâtissière H/F - Pôle Emploi

Recherche un/une pâtissier :

Profil recherché
- Formation en pâtisserie (CAP, BP, ou équivalent) ou expérience significative dans un poste similaire.
- Maîtrise des techniques de base en pâtisserie et connaissance des produits.
- Rigueur et sens de l'organisation.
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais.

Missions principales :
- Préparation et réalisation de pâtisseries.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participation à la mise en place des vitrines.
- Gestion des stocks et approvisionnement en matières premières.
- Travail en équipe avec les autres membres du personnel de production et de vente.

Horaire : 6h - 13h
Fermé dimanche lundi et jours fériés
Fermeture 3 semaines en été et 1 semaine en hiver.

Poste à pourvoir début janvier.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.