Cuisinier Expérimenté H/F - Manpower

L'agence Manpower de LAVAL recherche, secteur de la restauration, (H/F).
- Un cuisinier / mardi à samedi / 12h - 20h.
- Un Second de cuisine / 7h - 15h / un weekend sur deux (dimanche en coupure).
Résidence Service Séniors / 130 couverts par jour / équipe de 3 personnes.
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- Organiser la préparation des plats.
- Assurer la qualité et la constance des recettes.
- Veiller au respect des normes d'hygiène.
- Coordonner l'approvisionnement des denrées.
- Contrôler la mise en place des espaces de travail.
- Optimiser la gestion des stocks.
- Collaborer étroitement avec la brigade.
- Participer à l'élaboration des menus journaliers.

Vous êtes cuisinier avec expérience, capable d'organisation, maîtrise des techniques culinaires et hygiène, rigoureux, dynamique et passionné par la restauration. Vous possédez compétences en équipe et gestion de temps.

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible Durée : 1 mois renouvelable