Cuisinier - Cuisinière H/F - Comme a la Maison
- Chemillé-en-Anjou - 49
- CDI
- Comme a la Maison
Les missions du poste
Je recherche un responsable cuisinier ou cuisinière dans un laboratoire traiteur.
Cuisine traditionnelle mais à l'écoute de nouveauté.
Planches apéritives, poêlons avec prestations pour des particuliers .
La fabrication est réalisée dans un laboratoire entre St Laurent de la Plaine et la Jumelière.
Conditions de travail :
Horaire du mardi au vendredi de 9h à 17h ou journée continue
Samedi matin parfois prestation le samedi soir .
Fermé le dimanche
Equipe de 2 cuisiniers à gérer , expérience obligatoire de minimum 2 ans
Contact : Tel **.**.**.**.** ( début de semaine si possible)
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Cuisine du monde,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Aider à l'organisation d'événements spéciaux,Définir des besoins en approvisionnement,Développer des techniques de restauration innovantes,Encadrer et coordonner une équipe
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).