Cuisinier - Cuisinière H/F - Sancoral

Notre Restaurant La Cour des Chasseurs à la WANTZENAU, recrute un CUISINIER H/F

En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats conformément aux recettes et aux normes d'hygiène en vigueur. Vous participerez activement à la création d'un environnement culinaire de qualité, en veillant à satisfaire nos client(e)s et à respecter les standards de notre établissement. Si vous avez une passion pour la cuisine, une expérience dans le secteur et souhaitez évoluer dans un cadre dynamique, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

Préparer les ingrédients en respectant les techniques ,
Cuisiner selon les recettes, en assurant la qualité et la présentation des plats ,
Gérer le service de nourriture en veillant à la rapidité et à la satisfaction des client(e)s
Maintenir un espace de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène des aliments,
Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits utilisés ,
Participer à l'élaboration des menus et à l'innovation culinaire ,
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de service ,
Profil recherché

Expérience confirmée en cuisine, idéalement dans un environnement similaire ,
Maîtrise des techniques de cooking et de préparation ,
Connaissance approfondie des normes et gestion d'hygiène des aliments,
Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante
Esprit d'équipe, organisation et sens du détail sont essentiels ,
Flexibilité pour travailler en horaires décalés ou le week-end ,
Démarrage dès que possible, 43h/s , salaire selon expérience, repos le samedi midi et le lundi toute la journée :)

Nous attendons des candidat(e)s passionné(e)s par leur métier, motivé(e)s à contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle. Si vous souhaitez mettre votre talent au service d'une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler.

On a hâte de vous rencontrer :)

Type d'emploi : Temps plein, CDI 43H, démarrage immédiat, salaire à convenir selon expérience,

Experience: 24 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service,Evaluer la satisfaction client,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Transmettre une technique, un savoir-faire

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.