Commis de Cuisine Spécialisé dans les Produits Libanais H/F - Libeyrouth

L'établissement recrute un commis de cuisine maîtrisant les produits, les saveurs et les techniques propres à la cuisine libanaise. Le poste implique de participer avec l'équipe à la préparation des plats, à la mise en place quotidienne, à la manipulation des ingrédients et à l'ensemble des tâches nécessaires au bon déroulement des activités en cuisine. Le candidat devra collaborer efficacement avec le personnel et travailler sous la direction du chef.

Missions principales

Préparer, organiser et conditionner les ingrédients utilisés pour les recettes libanaises.

Prendre part à la réalisation des plats selon les indications du chef.

Veiller à la propreté du poste et appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Contribuer à la réception, au contrôle et au rangement des produits.

Participer activement au service en coopérant avec l'ensemble de l'équipe.

Profil recherché

Expérience minimale indispensable dans une cuisine proposant des spécialités libanaises.

Aptitude à travailler en équipe et à appliquer les consignes du chef.

Aucun diplôme exigé ; une pratique réelle du métier de commis en cuisine libanaise est essentielle.

Experience: 6 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.