Agent de Service Polyvalent en Restauration - Nancy- Crous Lorraine H/F - Service Public
- Nancy - 54
- Fonctionnaire
- Service Public
Les missions du poste
Sous la responsabilité du directeur de l'unité de gestion, au sein d'un restaurant universitaire ou d'une cafétéria, vous serez amené à participer à l'activité de la restauration.
Activités principales :
-Participer aux travaux de plonge.
-Participer aux activités de préparation et de distribution des repas.
-Appliquer les règles d'hygiènes, de santé et sécurité du travail en vigueur.
-Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel.
-Participer aux travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et des équipements.
Le profil recherché
Connaissances :
-Connaissances des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur
Compétences opérationnelles:
-Maitrise du maniement des matériels de cuisine
Compétences comportementales:
-Polyvalence
-Rigueur
-Travail en équipe