Chef de Rang H/F - L'abbaye de Talloires

L'Abbaye de Talloires, hôtel 4* sur le Lac d'Annecy, les pieds dans l'eau, recherche un/e Chef de rang.
Poste saisonnier à pourvoir sur la saison 2026, de Février à Novembre.
Vous intégrerez notre équipe de restaurant pour assurer nos différentes prestations: restaurant gastronomique le soir, bistrot le midi en été, snacking, banquets, petits déjeuners.
Vous justifiez d'une expérience significative en hôtellerie 4* et êtes rapidement autonome.
L'anglais est indispensable ainsi que le Savoir faire et Savoir être d'un établissement 4*. Vous êtes dynamique, autonome et souhaitez vous investir dans une maison millénaire mais en constante évolution.
Salaire motivant, horaires pointées avec heures supplémentaires récupérées ou payées, 2 jours de repos.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Etre attentif à la bonne intégration de chaque nouveau collaborateur,Prendre une commande client,Procéder à l'encaissement,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),S'exprimer avec politesse et courtoisie

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.