Directeur - Directrice de 4 Restaurants Type Fast Food H/F - le Gratine

Vos missions :

- Analyser et diagnostiquer l'organisation interne de 4 restaurants type fast food et le services support
- Proposer des solutions d'amélioration en matière de management, organisation et efficacité opérationnelle
- Accompagner les managers dans la mise en oeuvre des recommandations
- Former et sensibiliser les équipes aux nouvelles méthodes de travail
- Assurer un suivi des indicateurs de performance et de qualité
- Gestion de la communication
- Vérification de la caisse

2 jours de repos le dimanche et le lundi
Horaires : 11h - 14h / 19h - 23h

Experience: 3 An(s) - Directeur.trice de restaurant

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Elaborer une stratégie commerciale,Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Qualification: Cadre

Secteur d'activité: Restauration de type rapide