Chef de Partie Tournant - Cheffe de Partie Tournante H/F - Hotel de la Loire

Le Logis Hôtel de La Loire et son restaurant Les Bateliers recherche un chef de parti pour étoffer l'équipe de cuisine.

Vous rejoignez une équipe de 10 personnes dont le chef de cuisine Frédéric et son apprentie Célestine avec cette création de poste

Établissement repris il y un an en plein développement et avec un objectif de continuer à croître.

Vous serez chargé de travailler en étroite collaboration avec notre chef et les autres membres de l'équipe.

Cuisine traditionnelle avec des produits frais et locaux demandant encore à se développer. Restaurant ouvert à ce jour du lundi midi au vendredi soir et le week end pour des prestations sur mesure. Ce recrutement nous amène à penser à une ouverture les samedis également.

Horaires et conditions de travail à définir pour ce contrat CDI de 30 h / semaine ( à discuter le cas échant)

Conditions de travail agréable avec parking, Module Epack hygiène pour le suivi HACCP, travail de produits frais et locaux, bonne ambiance et développement des compétences assurées.

N'hésitez plus, poussez la porte du restaurant Les Bateliers, Logis Hôtel de La Loire et participez à l'aventure qui continue.

Florian, Frédéric et le reste de l'équipe

Experience: 24 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).