Assistant Qualité - Profil Ingénieur H/F - Crit

Vous souhaitez rejoindre une entreprise reconnue dans le secteur agroalimentaire, spécialisée dans la transformation de produits carnés, implantée à Pleucadeuc et en pleine croissance ? Cette société, à taille humaine, mise sur la qualité, l'innovation et la solidarité d'équipe pour développer son activité.

FONCEZ !! Votre candidature sera étudiée par Oriane, de l'agence Crit Ploërmel.Missions principales:
Mettre en oeuvre, suivre et améliorer le SMQSA selon les référentiels IFS/BRC.
Gérer les non-conformités et plans d'actions.
Piloter la démarche HACCP et les audits internes.
Former et sensibiliser les équipes (hygiène, CCP/PRPo, traçabilité...).
Réaliser les exercices de traçabilité.
Assurer la gestion documentaire et la mise à jour du PMS.
Préparer et accompagner les audits clients et certifications.
Piloter les prestataires/sous-traitants liés à la qualité.
Participer ponctuellement à la continuité du service (remplacements internes).
Contribuer à la libération des produits finis.

8h30-16h

Bac +5 : ingénieur agroalimentaire, génie bio, management qualité ou équivalent.
Une première expérience en industrie agroalimentaire appréciée.
Maîtrise de l'HACCP et des référentiels qualité (IFS, BRC, BIO, VPF...).
Aisance informatique (ERP, idéalement VIF).
Qualités : rigueur, autonomie, organisation, pédagogie, diplomatie, esprit d'analyse et d'équipe.
Anglais écrit requis