Cuisinier Spécialités Turques H/F - Hemdem

Nous ouvrons prochainement un nouveau restaurant turc spécialisé dans les grillades et recrutons 2 personnes sur le poste de Cuisinier (e) spécialités turques /Grillades.
Nous proposerons une cuisine traditionnelle et de qualité dans un cadre convivial et authentique.

Missions principales :
Préparer et cuisiner des plats de grillades turques selon les recettes traditionnelles.
Gérer les stocks et les ingrédients de manière efficace.
Assurer la qualité et la présentation des plats.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :
-Expérience de minimum 3 ans en tant que chef(fe) ou cuisinier(e) spécialités turques / méditerranéennes
-Autonomie dans le poste pour être en capacité de gérer seul(e) la production et cuisine
- Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
-Motivation et sérieux dans le travail.

Poste en CDI temps plein, à pourvoir à partir du 20 janvier 2026
39H hebdo. Horaires en coupures, du lundi au dimanche. 2 jours de congés par semaine. Planning sera établi.

Avantages : repas, mutuelle ; heures supplémentaires ; aide à la recherche de logement si besoin.

Experience: 3 An(s) - Spécialités turques & Méditerranée

Compétences: Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).