Chef.Fe d'Equipe Groupe Scolaire - Mairie de St-Egreve H/F - Communes

Au sein de la Direction Éducation Jeunesse Prévention, le Service Entretien-Restauration pilote l'entretien des locaux et la restauration collective, incluant la démarche de restauration collective durable.

Il encadre les personnels d'entretien intervenant dans les 6 groupes scolaires de la Ville et dans d'autres équipements, les personnels de restauration présents dans les 6 restaurants scolaires et la cuisine mutualisée du collège, produisant environ 5500 repas par jour.

Le service Entretien-Restauration recrute 1 chef.fe d'équipe H/F dans le cadre d'un poste permanent. Prise de poste prévue le 23/02/2026.

Recrutement par voie statutaire (fonctionnaire titulaire ou lauréat de concours). Possibilité de recrutement de contractuel sur la base de l'article L332-8 disposition 2 du CGFP.

Conditions de travail et rémunération :
Rémunération statutaire + Régime Indemnitaire + 13ème mois + prime CIA annuelle (au prorata du temps de travail selon évaluation annuelle)
Temps complet (1607 heures annualisées)
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 80 % (plafond à 101,75 euros/mois), cumulable avec le plan mobilité incluant le versement de 300 euros pour 100 jours de trajets annuels effectués dans un mode de transport éligible (vélo, trottinette, covoiturage...)
Possibilité d'adhésion au Comité des Œuvres Sociales (COS) - permettant de bénéficier de nombreux avantages (chèques vacances, etc...)
Possibilité de déjeuner à l'école (avantage en nature)
Accompagnement dans la montée en compétences (formations)
Participation à la complémentaire santé et à la prévoyance
A titre indicatif, les horaires de travail sont actuellement :
Horaires de travail en période scolaire : L, M, J, V de 6h00 à 16h30 ( pause de 15 minutes après l'activité entretien, pause déjeuner de 30 min avant l'arrivée des enfants au restaurant scolaire )
Horaires durant les vacances scolaires (ménages approfondis) : 2 journées de 8h00 vacances scolaires Toussaint, Hiver, Printemps. 5 journées de 8h00 vacances scolaires d'été (août).

https://www.emploi-territorial.fr/offre/o038251208001012-chef-fe-equipe-groupe-scolaire?pk\_campaign=ep

Qualifications :

- CAP restauration collective
- CAP agent de propreté et hygiène des locaux
- Formation qualifiante agent de propreté et d'hygiène

Compétences et qualités requises :

- Expérience dans l'encadrement d'équipe.
- Expérience dans le domaine de la restauration scolaire et de l'entretien des locaux.
- Connaissance du matériel des offices, gestion des stocks, procédures de nettoyage et désinfection.
- Maîtrise et application de la méthode HACCP et compréhension des données de sécurité liées aux produits d'entretien.
- Connaissance du plan de maîtrise sanitaire.
- Connaissance liée à la Loi Egalim, à la lutte contre le gaspillage alimentaire et à la réduction des déchets.
- Sens du travail d'équipe et du relationnel
- Autonomie dans l'organisation quotidienne des tâches.
- Organisation et anticipation pour gérer les plannings et pics d'activité.
- Rigueur dans l'application des procédures d'hygiène et de sécurité.
- Sens du leadership pour encadrer les équipes
- Sens du service public
- Respect des droits et obligations des agents publics.