Cuisinier - Cuisinière H/F - Retrogusto 40 42

Nous proposons une cuisine italienne et notre restaurant à une capacité de 70 couverts.Poste au sein d'un restaurant de spécialités italiennes au ventre de Nancy . Vous travaillerez avec 2 autres cuisiniers
Vous effectuerez les commandes et la réception de celles-ci avec le contrôle des marchandises.
Vous veillerez au bon fonctionnement de l'activité au sein de la cuisine et au respect des règles d''hygiènes et normes HACCP.
Vous travaillerez du mardi au samedi

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.