Commis - Commise de Cuisine H/F - Pb Poulet Braise
- Corbeil-Essonnes - 91
- CDI
- Pb Poulet Braise
Les missions du poste
Le restaurant PB Poulet Braisé situé à Corbeil-Essonnes (91) recherche des commis de cuisine (F/H).
Vous souhaitez intégrer le secteur de la restauration ?
Nous vous proposons une formation de 6 semaines (POEI - Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle), suivie d'un CDI chez PB Poulet Braisé, après validation de vos acquis.
Prise de poste immédiate.
Vos missions principales :
Préparations préliminaires : rassemblement des ingrédients, mise en place du poste de travail
Production culinaire : découpe de viandes, préparation de mets simples selon fiches techniques, surveillance des cuissons
Dressage & distribution : mise en plat, transmission au personnel de salle
Réception & stockage : réception, contrôle et rangement des marchandises, inventaires
Entretien : nettoyage de la cuisine, gestion de la fin de service
Votre profil :
- Débutants acceptés
- Vous êtes inscrit(e) à France Travail
- Vous êtes passionné par la restauration
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle