Boulanger Industrielle H/F - Samsic Emploi

Nous vous offrons une opportunité unique de travailler dans un établissement leader de l'industrie agroalimentaire en tant que Boulanger. Votre rôle consistera à réaliser des pâtes feuilletées de qualité selon les recettes établies. Vos missions incluront :

- Choisir et doser les ingrédients pour préparer les pâtes
- Effectuer le pétrissage, le façonnage des produits
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le suivi des stocks et la gestion des commandes de matières premières
- Contribuer à la mise en place et à l'entretien de l'espace de travail

Rejoindre notre client, c'est participer à une aventure culinaire passionnante au sein d'une équipe dynamique.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Pour ce poste de Boulanger dans un environnement industriel, notre client recherche une personne passionnée par l'art de la boulangerie et animée par le désir de fournir une qualité irréprochable. Vous disposez d'une bonne connaissance des techniques de préparation des produits de boulangerie. Vous êtes méthodique, avec un sens aigu de l'organisation, capable de travailler de manière autonome tout en appréciant le travail en équipe. Une bonne condition physique est aussi nécessaire pour faire face aux exigences de ce métier.
Qualités recherchées :
- Maîtrise des techniques de panification
- Savoir-faire en création de recettes
- Rigueur dans le respect des normes d'hygiène
- Capacité à gérer le temps efficacement
- Esprit d'équipe et collaboration