Cuisinier H/F - Pôle Emploi

Maison Heler, l'hôtel dessiné par le célèbre designer et architecte Philippe STARCK , recherche un(e) cuisinier motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre son équipe.
Vos missions principales :
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et standards de l'établissement.
- Assurer la présentation soignée des plats avant service.
- Gérer les commandes de produits et leur stockage en respectant les normes d'hygiène.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
- Participer à l'élaboration de nouveaux menus et suggestions du jour.
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Former et encadrer les commis de cuisine.
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Avantages :
- Repas fournis, ambiance chaleureuse, opportunités d'évolution au sein de l'hôtel.

Experience: 2 An(s) - en cuisine

Compétences: Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).