Chef de Partie H/F - Bistrot d'ABEL
- Lyon 2e - 69
- CDI
- Bistrot d'ABEL
Les missions du poste
Le Bistrot d'Abel est le petit frère du Café Comptoir ABEL, à la voute d'Ainay, plus vieux restaurant de Lyon et garant de la tradition des Mères Lyonnaise.
Labellisé « Bouchon lyonnais » et « Maître Restaurateur », le Bistrot d'Abel recherche un/une CHEF(FE) DE PARTIE
Vous avez 3 à 5 ans d'expérience et de bonnes références en savoir être et savoir-faire.
Nous offrons : Une véritable opportunité au sein d'un groupe ambitieux et une rémunération motivante selon l'expérience.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités des sociétés holding
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).