Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - Malycan

Le restaurant MALYCAN recherche un(e) Serveur/Serveuse (H/F).

Vous effectuez la mise en place de la salle, procédez à l'accueil des clients et prenez les commandes.
Vous aurez un rôle de conseil aux clients quant au choix des vins et des plats.
Vous procédez à l'encaissement et au nettoyage de la salle.
Vous devez être autonome

Horaires : Service du soir uniquement, du Jeudi au Samedi (19H30-23H30).

POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT.

Experience: 6 Mois

Compétences: Techniques de service à l'assiette,Techniques du service en salle,Techniques de service à l'anglaise,Techniques de service à la française,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le suivi des réservations,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception,Réaliser un service en salle,Identifier, traiter une demande client,Assurer un service après-vente,Développer et fidéliser la relation client,Piloter une activité,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).