Plongeur - Plongeuse H/F - le Bouillon
- Orléans - 45
- CDI
- le Bouillon
Les missions du poste
Nous recherchons un ou une EMPLOYE DE RESTAURANT POLYVALENT EN CUISINE pour renforcer notre équipe au sein de notre brasserie en centre ville.
Vous intégrer une brigade mixte.
Vous contribuez à accomplir un service intense et fluide.
Vous êtes en capacité d'écouter, de comprendre les consignes, de les exécuter, de rendre compte à votre manager et de venir en aide à un/une collègue.
Respectueux(e), souriant(e) et dynamique, vous adhérez à un état d'esprit bienveillant.
Sous les ordres du chef de cuisine et dans une bonne ambiance, vos missions :
- la plonge automatique et manuelle
- le rangement de la vaisselle
- la mise en place (éplucher, couper les légumes, préparer les crustacés,... ).
- la réception et au rangement des produits
- le nettoyage de la cuisine.
- le rangement de la réserve et à sa bonne tenue.
Conditions de travail :
- 2 jours de repos
- Restaurant Ouvert du lundi au dimanche
- Horaires en Coupure ou Continue
- Port d'EPI en cuisine
- Horaires selon planning
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - EN PLONGE
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger,Eplucher des légumes et des fruits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Evacuer et trier des déchets, des produits
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.