Cuisinier - Cuisinière H/F - Bistrot JOOLS

Nous recherchons un.e cuisinier.e passionné.e et dynamique pour rejoindre notre équipe en cuisine. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en restauration et un désir de contribuer à l'évolution de notre jeune bistrot du 14è.

Responsabilités
- Anticipation des besoins
- Superviser l'équipe de cuisine, en veillant à la bonne répartition des tâches
- Assurer la mise en place quotidienne, en maintenant un environnement de travail efficace, rigoureux mais toujours dans la bonne humeur

Profil recherché
Vous êtes fait.e pour ce poste si :
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et la manipulation des aliments
- Vous avez un sens aigu du goût
- Vous avez de solides bases en pâtisserie
- Vous avez une connaissance irréprochable des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Si vous êtes motivé.e par l'idée de faire partie d'une équipe dynamique et passionnée par la cuisine de bistrot fait maison et de saison, vous êtes fait.e pour rejoindre notre équipe !

Salaire : 2500 euros brut, 39h /semaine
2 ou 3 jours de repos consécutifs selon votre emploi du temps
100% du pass Navigo

Experience: 5 An(s)

Compétences: CAP cuisine,Dresser des plats pour le service,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).