Assistant - Assistante de Direction en Hôtellerie-Restauration H/F - Hotel de France(Belaissaoui & Fils Sarl)

Nous recherchons un(e) Assistant(e) de direction en hôtellerie-restauration afin de soutenir la direction dans la gestion quotidienne de l'établissement. Vous jouez un rôle central dans la coordination des opérations, l'organisation administrative et la qualité du service offert aux clients.

Missions principales:

Assister la direction dans la gestion quotidienne de l'établissement (hôtel, restaurant ou structure similaire).

Assurer le suivi administratif : courriers, planning, dossiers du personnel, tableaux de bord.

Participer à la gestion des réservations, de l'accueil client et au suivi des prestations.

Coordonner les équipes opérationnelles et veiller à la bonne circulation de l'information.

Contribuer à l'organisation des réunions, événements internes et reporting d'activité.

Veiller au respect des procédures qualité, hygiène et sécurité.

Participer au contrôle des coûts, des approvisionnements et au suivi des fournisseurs.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Analyser les besoins des clients pour proposer des services adaptés,Assurer le suivi de la satisfaction clients,Assurer une communication efficace entre les équipes,Etablir des relations durables avec les fournisseurs,Gérer les retours des clients pour améliorer les services,Maintenir un haut niveau de service client,Mettre en oeuvre la stratégie commerciale de l'entreprise,Vérifier le taux de réservation et de fréquentation de l'établissement

Langues: Anglais souhaité,Français souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.