Serveur Petit Dejeuner H/F - Hotel Saint Sauveur
- Lourdes - 65
- CDD
- Hotel Saint Sauveur
Les missions du poste
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A DECEMBRE 2026 (peut débuter en février)
Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, en tant que Serveur petit-déjeuner H/F de l'Hôtel Saint Sauveur, vous prenez en charge la mise en place et le service du buffet petit-déjeuner, accueillez les clients avec professionnalisme et veillez au bon déroulement du service du matin.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Accueillir les clients, les guider dans le buffet et les informer sur les produits, boissons et options disponibles,
- Préparer la salle et le buffet avant l'arrivée des clients : installation des tables, mise en place des couverts et présentation soignée des produits,
- Veiller au bon déroulement du service en surveillant le buffet, en complétant les produits manquants lorsque nécessaire et en restant en lien avec la cuisine,
- Débarrasser les tables au fur et à mesure afin de maintenir une salle propre et agréable pour les clients,
- Garder la salle et le buffet en ordre, et nettoyer efficacement toute zone nécessitant une attention immédiate.
- Respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Chaque jour, entre 250 et 300 couverts sont préparés par l'équipe de cuisine pour le buffet de l'hôtel.
A noter que l'Hôtel accueille une clientèle internationale variée, comprenant notamment des visiteurs asiatiques, américains, espagnols, italiens, irlandais ainsi que des clients français.
Vous serez supervisé par le Responsable petit-déjeuner de l'Hôtel Saint Sauveur, qui vous accompagnera et vous guidera dans l'ensemble de vos missions.
Voici alors des informations complémentaires :
- Salaire attractif
- 1 semaine de congés payés durant la saison
- Horaires en continu de 06h30 à 11h30
- Prime de cooptation, car personne ne parle mieux de nous que nos équipes
- Prime de participation aux bénéfices de l'entreprise
- Opportunités d'évolution au sein des différents hôtels
- Réductions collaborateurs : 20% sur le spa, l'hôtel de Toulouse et les boutiques, 10% dans nos restaurants
- Participations aux événements sportifs inter hôtels et d'autres évènements internes
- En reconnaissance de l'exemplarité des collaborateurs, une prime peut être versée en fin de saison (sous conditions)
C'est à vous de briller.
- Si vous possédez d'excellentes compétences en communication pour accueillir les clients
- Si vous êtes doté(e) d'un sens de l'hospitalité, alliant professionnalisme, dynamisme et convivialité
- Si vous avez une première expérience en service, idéalement en buffet ou dans un environnement similaire
- Si vous savez organiser votre travail et gérer plusieurs tâches simultanément, même pendant les périodes de forte affluence
- Si vous êtes à l'aise avec l'anglais ou une autre langue pour interagir avec une clientèle internationale
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,SENS DE L'HOSPITALITE / CHARISME PROFESSIONNALISME,COLLABORER AVEC L EQUIPE,EXCELLENTES COMPETENCES EN COMMUNICATION
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle