Boulanger - Boulangère H/F - Fournil de Robin

Nous recherchons pour intégrer notre équipe un boulanger ou une boulangère.
Nous recherchons une personne sérieuse qui partage et apprécie de travailler à la fois en binôme, en équipe et seule en fonction des jours de repos et horaires de chacun.
Il est important pour nous que chacun puisse être à la fois autonome et sache faire preuve de solidarité pour le bien de tous, de sérieux et de la bonne humeur.
Nous travaillons avec de la farine CRC label rouge et biologique ( certification). Tout est 100% fabrication maison.
Méthode de travail sur levain liquide et levain dur.

Profil : Vous avez un minimum d'expérience ou/et une qualification en boulangerie, mais surtout, vous êtes impliqué(e) dans votre travail et motivé(e) par le challenge d'un poste dans une boulangerie artisanale. Vous maitrisez les techniques de fermentation, de pesée, de façonnage et de cuisson. Vous avez l'envie d'élaborer de bons produits pour nos clients, êtes créatifs(tives) et avez l'esprit d'équipe.

39h/ semaine . Jours de repos : samedi après-midi et dimanche+ 1 jour dans la semaine. Et toutes les 3 semaines samedi + dimanche.( si besoin possibilité de s'arranger avec son collègue).

Salaire = selon expérience

Nous recherchons de la stabilité pour nos salariés donc pas sérieux s'abstenir.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.