Chef de Rayon Boucherie H/F - Orient'action Emploi

Notre magasin rural de proximité est situé à 30 minutes d'Orléans.
Ici, la relation client n'est pas un slogan : les clients vous connaissent, vous reconnaissent, et vous font confiance.

Les gérants portent une vision claire :

*
un magasin à taille humaine

*
des responsables de rayon autonomes et responsabilisés

*
un fonctionnement basé sur la confiance plutôt que le contrôleVous êtes Chef Boucher... mais vous voulez plus que tenir un rayon ?

Vous aimez votre métier, la viande, le contact client.
Mais vous cherchez aujourd'hui de l'autonomie, de la confiance et un vrai terrain d'expression, sans les contraintes d'un commerce à votre compte ?

Ce poste est pensé pour un Chef Boucher entrepreneur, salarié, libre dans son organisation, et acteur du développement du magasin. Le supermarché se trouve à 30 minutes d'Orléans sud.

Votre rôle : un Chef Boucher libre et responsable

Vous pilotez la boucherie comme votre propre entreprise, avec l'appui des gérants.

Concrètement, vous :

*
gérez votre rayon de A à Z (produits, prix, marges, stocks)

*
construisez vos prix de vente en cohérence avec la clientèle locale

*
êtes garant de la qualité, de l'hygiène et de la traçabilité

*
développez une relation client forte, basée sur le conseil et la proximité

*
animez et faites grandir votre équipe

*
proposez, testez, ajustez : vos idées comptent vraiment

Ici, on ne vous dicte pas chaque décision : on attend votre expertise.

Le profil que nous voulons vraiment

Nous cherchons un professionnel responsable et engagé qui souhaite s'engager sur un projet de long terme.

Vous êtes :

*
Chef Boucher confirmé en grande distribution alimentaire ou en artisanat

*
à l'aise avec toutes les viandes (boeuf, veau, porc, agneau, volaille)

*
capable de parler prix, marges, inventaires sans détour

*
sensible au commerce de proximité et à la relation humaine

*
autonome, fiable, avec une posture de chef d'entreprise... en salarié

Ce que nous vous offrons

*
40 K€ annuels

*
12,5 mois avec prime sur objectifs

*
Statut agent de maîtrise

*
Une autonomie réelle dans la gestion du rayon

*
Un environnement stable et sain

*
Un projet construit dans la durée, pas un poste de passage

-------------------------

Pourquoi ce poste est différent

Pas de reporting inutile
Pas de course au chiffre déconnectée du terrain
Oui à la confiance
Oui à la responsabilité
Oui à l'humain

Si vous cherchez un poste où vous pouvez être vous-même, faire votre métier avec sens et liberté, tout en restant salarié, vous êtes au bon endroit.