Chef de Partie Tournant - Tournante H/F - le Mas des Sables
- Aigues-Mortes - 30
- CDD
- le Mas des Sables
Les missions du poste
Hôtel Restaurant Logis 3 *** d'une capacité de 150 couverts recherche son futur Chef de partie H/F pour son restaurant traditionnel.
Poste à pourvoir en CDD saisonnier d'AVRIL A MI OCTOBRE avec LOGEMENT POSSIBLE.
En coupure avec 2 jours de repos hebdomadaires.
Vos principales missions seront la partie froide et les desserts, pour une clientèle individuelle et des groupes .
Vous faites preuve d'organisation, de rigueur et appréciez le travail en équipe.
Vous êtes confirmé(e) et polyvalent(e).
*Hôtel excentré d'Aigues-Mortes, vous devez être en capacité de vous rendre sur l'établissement.*
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuisine des spécialités régionales françaises,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).