Cuisinier - Cuisinière H/F - Vittorino

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre restaurant pizzeria familiale.

Missions principales :

Préparer et cuisiner les plats du menu

Assurer la mise en place avant le service

Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine

Gérer les stocks et limiter le gaspillage

Travailler en équipe dans une bonne ambiance

Profil recherché :

Expérience en cuisine

Sérieux(se), organisé(e), rapide et ponctuel(le)

Capacité à travailler en équipe et sous pression

Passion pour la cuisine

Experience: 5 An(s)

Compétences: Chaîne du froid,Cuisinier,Techniques de pâtisserie,Assurer la propreté de la zone de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir

Langues: Français souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.