Boulanger - Boulangère H/F - le Grenier a Pain Saint Amand

Boulangerie située à Paris 15ème recherche en CDD de remplacement un boulanger/ boulangère pour le poste du matin.

Horaires de 4 h30 à 12 h
2 jours repos /semaine

Nous travaillons uniquement la tradition en bac, pas de pain blanc.
Qualité exigée.
Travail en toute autonomie.

Le poste consiste à :
- Assurer la mise en place boutique,
- Productions des pains spéciaux, de la tradition, viennois, etc.
- Assurer l'entretien de son laboratoire et du matériel,
- Respect des règles d'hygiènes,
- Assurer les commandes des matières premières.

Nous recherchons une personne motivée, ponctuelle et exigeante dans la qualité de son travail.
Transmettre votre CV via votre Espace Personnel France Travail, veuillez vérifier que celui-ci est bien présent dans votre dossier/profil.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).