Manager de Rayon Charcuterie Traiteur Fromage H/F - MPA SAS

Recrutement des équipes, intégration et développement des compétences au quotidienAvez-vous le goût du produit bien présenté et du service client de qualité ?

MPA SAS recherche un Manager de rayon Charcuterie Traiteur Fromage H/F pour piloter l'activité de son espace frais traditionnel. Vous veillez à la satisfaction des clients tout en garantissant la performance du rayon.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Organiser l'approvisionnement et la mise en rayon des produits
- Superviser et animer l'équipe de vente au quotidien
- Gérer les stocks et maîtriser les marges du rayon
- Contrôler la qualité, la traçabilité et l'hygiène des produits
- Assurer la présentation attractive du rayon et le respect des règles commerciales

Vous évoluerez dans un environnement où la qualité du service et la rigueur de gestion sont essentielles.

Vous aimez le commerce de proximité et savez encadrer une équipe avec exigence et bienveillance.

- Expérience confirmée en gestion de rayon alimentaire traditionnel
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à piloter les ventes et les marges
- Sens du contact client et aptitude à conseiller
- Organisation et réactivité dans la gestion quotidienne