Commis de Cuisine H/F - Alice - Adn

Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique.

Missions principales :
- Participer à la préparation des plats (épluchage, taillage, préparations de base)
- Aider à la mise en place avant le service
- Assister les cuisiniers pendant le service
- Respecter les recettes et les consignes du chef
- Assurer le nettoyage du poste de travail, des ustensiles et de la cuisine
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la réception et au rangement des marchandises

Compétences et qualités requises :
- Connaissances de base en cuisine
- Rapidité d'exécution et sens de l'organisation
- Capacité à travailler en équipe
- Bonne résistance au stress et au rythme du service
- Motivation, ponctualité et sérieux
- Respect des consignes et esprit d'apprentissage

Profil recherché :
- Formation en cuisine (CAP/BEP) appréciée mais non obligatoire
- Expérience d'un an minimum dans un restaurant de cuisine traditionnelle

Conditions de travail :
- Horaires en continu matin ou soir
- fermeture le dimanche et les jours fériés

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Langues: Français exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.