Crêpier - Crêpière H/F - I Ghjacci - les Glaces Corses
- Porto-Vecchio - 2A
- CDD
- I Ghjacci - les Glaces Corses
Les missions du poste
Chargé(e) de la partie crêperie au sein d'un glacier fabricant.
Vous réaliserez la préparation de la pâte, la cuisson , la garniture et le service client.
Vous devez maitriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Prise de poste d'avril à fin octobre 2026.
Possibilité de logement.
Vous pouvez candidater par téléphone sur le : **.**.**.**.** ou par mail sur ****@****.**.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Procédures d'encaissement,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de conservation des aliments,Utilisation de grills professionnels,Types de pâtes à crêpe,Techniques de tournage de pâte à crêpe,Techniques de pliage de crêpe,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Confectionner des crêpes,Préparer des repas,Conduire une fermentation,Entretenir un outil ou matériel,Elaborer des recettes,Etaler une pâte à crêpe,Former une pâte à pizza,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four,Réserver une pâte,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide