Chef Pâtissier H/F - Synergie

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.La cellule recrutement CDD & CDI SYNERGIE Ile de France recrute !

Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, situé à La Défense un Chef pâtissier F/H dans le cadre d'un CDI à pourvoir dès que possible.

- Assurer la production quotidienne des desserts pour le restaurant gastronomique.
- Réaliser les pâtisseries pour les banquets et événements.
- Concevoir un chariot à desserts et des cafés gourmands créatifs et saisonniers.
- Encadrer et accompagner l'équipe en cuisine, dans un esprit de transmission, d'exemplarité et de professionnalisme.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à l'élaboration des cartes en lien avec la saisonnalité.

Conditions
- CDI - Statut cadre
- 39h/semaine, du lundi au vendredi, en continu.
- Poste basé à La Défense.
- Rémunération selon profil et expérience.
- Avantages : repas sur place, mutuelle prise en charge, congés supplémentaires.

Formation en pâtisserie (CAP/BEP minimum).
Expérience confirmée en pâtisserie gastronomique.
Maîtrise des techniques de pâtisserie, chocolaterie et desserts à l'assiette.
Sens de la pédagogie, leadership et goût pour la transmission.
Organisation, rigueur et créativité.