Boucher Préparateur Vendeur H/F - H Market

Dans la famille Magasin, H.market demande le Boucher H/F pour le secteur Boucherie.
Rattaché(e) au Chef Boucher, tu contribueras au bon fonctionnement du magasin !

Tes missions quotidiennes, si tu l'acceptes :

Participer à la préparation des produits carnés (mise en barquette, emballage, etc.) ;
Veiller à l'implantation des produits sur le secteur Boucherie et à leur présentation (mise en valeur) ;
Respecter les normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la fabrication de produits élaborés en PDV ;
Accueillir et renseigner le client dans le respect de la charte en vigueur dans le magasin.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Caractéristiques des carcasses de viande,Connaissance des réglementations d'importation de viande,Machine de découpe de viande,Techniques de conservation de la viande,Techniques de découpe de viande,Techniques de ficelage des viandes,Techniques de marinade de viande,Découper, désosser, parer de la viande,Conseiller les clients sur les types de viandes,Gérer les stocks de viandes et de produits associés,Identifier les types et morceaux de viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Supermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.