Agent - Agente de Restauration Collective H/F - France Travail
- Bourges - 18
- CDD
- France Travail
Les missions du poste
Agent de service au sein de l'antenne de Bourges du CROUS Orléans-Tours. L'agent évolue au sein des restaurants et des résidences.
Restauration :
-Nettoie et entretient l'ensemble des équipements ayant servi à la préparation des repas.
-Ramasse et évacue les déchets alimentaires.
-Trie et range les ustensiles de cuisine.
-Veille à la propreté du matériel utilisé et nettoie les locaux de plonge.
-Vérifie l'approvisionnement en produits utilisés et l'état des stocks.
-Vérifie le bon fonctionnement du matériel et signale les dysfonctionnements.
-Applique les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur.
-Responsable des appareils de lavage, de son entretien et de son bon usage.
Résidences :
- Nettoyage des logements pendant la période estivale
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la plonge,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Action sociale sans hébergement n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.