Pâtissier - Pâtissière H/F - le Grillon

la boulangerie Le Grillon recherche un(e) Pâtissier(ère) passionné(e) et expérimenté(e.)

Vos missions :

- La fabrication des différents produits de pâtisserie selon les recettes établies.
- La cuisson des pâtisseries dans les délais requis pour assurer la fraîcheur des produits.
- La décoration et la présentation esthétique des produits pour les mettre en valeur dans le rayon.
- La gestion des stocks et des commandes de matières premières pour assurer la disponibilité des produits.
- Le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité des produits.
- La participation à la gestion et à l'organisation du rayon pâtisserie pour optimiser la satisfaction client.

Pour postuler à cette offre, merci de nous contacter par téléphone au **.**.**.**.**

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie