Chef - Cheffe de Rang H/F - Stand R49/Societe Nouvelle Hoteliere

Dans le cadre de la saison 2026 à Lourdes d'avril à octobre
Sous l'autorité du Maître d'Hôtel et de son adjointe, vous assurez et supervisez le service dans nos
2 restaurants :
Restaurant groupe: jusqu'à 450 couverts par service service au plat
Restaurant à la carte : service individualisé à l'assiette
Missions :
Mettre en place et servir votre rang selon les standards de l'hôtel.
Encadrer les serveurs et veiller à la qualité du service et des boissons
Accueillir, conseiller et satisfaire la clientèle.
Respecter les procédures et normes d'hygiène.
Profil :
Expérience en restauration hôtelière.
Sens du service, rigueur et esprit d'équipe.
Présentation soignée et dynamisme.
Force de vente
possibilité de logement poste nourri .

Experience: 1 An(s) - sur le même poste

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire